RTM Forum - Schwartzwald café (original)

Schwartzwald café
Fee - 28-9-2006 u 15:08

Schwartzwald café





Svaka zemlja centralne Europe ima svoj omiljeni brandy ili kako to Njemci nazivaju schnapps. Probajte njihov poznati kirsch u kombinaciji s crnom kavom. Aromom neće zaostajati ako umjesto kirscha upotrijebite maraskino.



Sastojci za 4 osobe
400 do 600 ml crne filter ili espresso kave
60 g šećera
100 do 150 ml rakije od trešanja (kirsch)
zdrobljeni led
Vrijeme pripreme 20 min




Postupak
1. Ohlađenu kavu rasporedite u prikladne čaše u koje ste prethodno stavili zdrobljeni led. Na kraju dodajte rakiju od trešanja.