RTM Forum - Glazirani kolac od jabuka (original)

Glazirani kolac od jabuka
stela - 17-6-2007 u 21:21

http://www.ximg.de/p/dc5b1d9d83fd5198d7f8af37cc489358.jpg

Potrebno je :

250 g margarina
200 g secera
1 kesica vanilin secera
5 jaja
250 g brasa
2 kafene kasicice praska za perivo
malo prezli

Za punjenje:

800 g jabuka (oljustenih i na kriske isecenih)
2 kasike marmalade od kajsija
75 g secera u prahu
2 kasike ruma ili soka od limuna

Margarin penasto umutiti, pazljivo dodati secer I vanillin secer, jaja jedno po jedno I dalje mutiti sve dok se secer potpuno ne istopi.
Pecivo umesati u brasno i kasikom polako dodavati penastoj masi.
U podmazan okrugli pleh posut prezlama staviti pola umucene mase a zatim poredjati kriske od jabuka u dva reda. Preostalu smesu preliti preko jabuka i u podgrejanoj rerni na 180°C 50-60 minuta peci.
Gotov kolac izvaditi iz rerne. Marmeladi dodati kasiku vode i kratko prokuvati. Jos vruc kolac premazati vrucom marmeladom i ostaviti da se hladi. Za glazuru secer u prahu sa rumom ili sokom od limona pomesati da dobijete glatku glazuru i time premazati ohladjen kolac.

http://www.ximg.de/p/7272ebb907c28b37a1b21c53bec7baaf.jpg

Prijatno :)


Ludvika_Lempäälä - 17-6-2007 u 21:28

Al to fino izgleda, moram probati hitno, da napravim to sa jabukama. Kakvo bi bilo sa kajsijama?


stela - 17-6-2007 u 21:31

Ja sam ga samo sa jabukama pravila ali je sa kajsijama sigurno dobar. Napravi ti pa nam javi kako je ispao.;)


Ludvika_Lempäälä - 17-6-2007 u 21:38

Oki!