RTM Forum - Kolac od jabuka sa kiselim mlekom (original)

Kolac od jabuka sa kiselim mlekom
stela - 16-10-2006 u 00:52

Kolac od jabuka sa kiselim mlekom

- 1,5 casa secera
- 3 case brasna (1 casu psenicnih klica, a 2 brasna)
- 1,5 casa ulja
- 3 jaja
- 1 casa kiselog mleka
- 1kg jabuka
- 1 prasak za pecivo
- 1 kesica vanilin secera

Umutiti 3 belanceta sa 1,5 casom secera. Dodati zumanca, kiselo mleko, ulje, brasno i prasak za pecivo, pa sve promesati da se masa izjednaci. Polovinu mase sipati u podmazan pleh i peci na tihoj vatri, dok se ne dobije tanka korica.
Jabuke izrendati, dodati malo secera, vanilin secer i na sporetu isprziti u sopstvenom soku da malo omeksaju. Proprzenim jabukama preliti preko testa, a odozgo sipati drugu polovinu mase i peci na tihoj vatri.
Pecen kolac ukrasiti sitnim secerom i po zelji dodati vanilin secer.