RTM Forum - Kroketi od krompira i mesa (original)

Kroketi od krompira i mesa
stela - 19-6-2007 u 15:55

http://www.ximg.de/p/aefe5d4dd7259647dd841549c6f1169c.jpg

Potrebno je :

1. 250 g. skuvanog krompira,
2. 350 g. mlevenog mesa,
3. 3 jaja,
4. malo začina od povrća, soli,
5. bibera i peršuna,
6. malo brašna i prezli,
7. ulje za prženje.

Dobro izmešati i sjediniti pasiran krompir, mleveno meso, 2 jaja i začine, praviti ovlaženim rukama valjčiće, umakati ih u jaje umućeno sa malo brašna, uvaljati u prezle i pržiti na dobro zagrejanom ulju. Poređati u tacnu za služenje i ukrasiti listićima peršuna.