RTM Forum - Loptice sa mesom (original)

Loptice sa mesom
stela - 16-2-2008 u 16:38

Sastojci:

- brašno (500 g)
- mleko (250 g)
- kvasac
- krompir (250 g)
- jaja (1 kom.)
- mleveno meso (350 g)
- maslac (1 pakovanje)

Nacin pripreme:

Obariti 250 gr krompira (OKO 4 KOM SREDNJE VEL) propasirati u to dodati 1 maslac, kvasac (koji smo pre toga stavili u malo mleka da nadodje) dodati otprilike da bude 1/2kg brasna i 250 ml mleka ukupno. Sve dobro izmesiti i staviti u zamrzivaè 1 sat da nadodje.
Fil:
izdinstati 350 gr mlevenog mesa sa zacinima.

Praviti kuglice kao za knedle i filovati mesom, odozgo namazati žumancetom i peci.

Prijatno
:chef: