RTM Forum - Pileći pilav sa šampinjonima (original)

Pileći pilav sa šampinjonima
stela - 3-1-2007 u 02:19

Sastojci:

- 4 pileća fileta (2 para očišćenih pilećih grudi)
- šolja seckanih šampinjona
- 1 crni luk
- 1 šolja graška smrznutog
- 2 šolje pirinča
- začini (so, biber, po želji šafran)
- pileća supica

Propržiti pileće filete. U pleh sipati šampinjone, grašak i pirinač. Preliti vrućom pilećom supicom. Dodati začine i prekriti pilećim filetima. Kuvati na tihoj vatri dok pirinač nije gotov.


Mila - 7-1-2007 u 07:10

Jednjo pitanjce Stelice a sta je safran?????


pan - 7-1-2007 u 12:37

evo ja cu da ti kazem Mico

Safran je zacin, na engleskom "Saffron"