RTM Forum - Musaka od pohovanih paprika (original)

Musaka od pohovanih paprika
stela - 23-10-2006 u 08:06

Sastojci:

18 paprika
3 jaja
200 grama brašna
ulje
500 grama mešanog mlevenog mesa (samlevenog dva puta)
čen belog luka
glavica crnog luka
origano
vegeta
čaša pavlake

Način pripreme

Paprike oprati i skinuti im drške. Ispohovati ih. Propržiti beli i crni luk, pa dodati meso, začine i malo vode. Dinstati meso dok se ne sjedini sa začinima.U nauljenu vatrostalnu posudu ređati pohovane paprike, meso, pa ponovo paprike. Završiti paprikama i preko njih sipati umućenu pavlaku, pa peći na 200 stepeni 30 minuta. Služiti s crnim vinom, toplo ili hladno.


Jeca - 23-10-2006 u 20:53

ej stelice hvala seko, evo ja sam ovo printala pa da pravim ovih dana...jam jam...ja obozavam paprike!