RTM Forum - Zapeceni pileci odresci (original)

Zapeceni pileci odresci
Fee - 28-9-2006 u 08:17

ZAPEČENI PILEĆI ODRESCI

Potrebno je: 600 gr. belog pilećeg mesa,150 gr- šunke,300 gr. šampinjona, tost sir (ili trapist sečen na tanje šnite) kisela pavlaka.
Filete belog pilećeg mesa posoliti i svaki propržiti sa obe strane.
Pečurke sitno iseckati i izdinstati na samo malo ulja. U vatrostalnu posudu ređati odreske,preko svakog staviti po parče šunke ili suvog vrata,pa dinstane pečurke i prekriti sa tost sirom.Zaliti sa pavlakom i staviti u rernu da se zapeče na 200 stepeni oko 20 min.dok se pavlaka ne zarumeni.Služiti toplo sa salatom.