RTM Forum - Corba od mladih kopriva (original)

Corba od mladih kopriva
Crvenokosa - 9-4-2008 u 23:35

Sastojci:1l mleka,1kg mladih kopriva,1 pavlaka,1dl ulja,100gr brasna,2 cesnja belog luka.
Priprema:Mlade koprive ocistiti,oprati u slanoj vodi,ocediti i iseckati.Na ulju proprziti brasno dok ne porumeni,pa dodati propasirani beli luk.Spustiti koprive,dodati mleko,malo vode,so i biber.Prokuvati 10 minuta.(U nedostatku kopriva moze se koristiti blitva ili zelje).