RTM Forum - Sareni sir (original)

Sareni sir
Fee - 28-9-2006 u 08:28

ŠARENI SIR

Potrebno je: 300 gr. mekog kravljeg sira,200 gr. gorgonzole,malo kima
1 čen belog luka,50 g. punjenih maslina ( sa paprikom ili bademima)
malo seckanog peršuna,1 čašica lozovače rakije, oko 30 gr. putera,so,biber.
Sve sastojke osim maslina staviti u posudu i varjačom mutiti dok se ne dobije ujednačena masa. Uzeti foliju, malo je premazati sa uljem i staviti na nju masu. Uz pomoć folije umotati kao salamu i staviti u frižider nekoliko sati.Razviti foliju, seći na komade i svaki ukrasiti sa seckanim maslinama.


keva - 18-12-2007 u 12:15

Lepo , dobri sastojci, nadam se da je ukusno.